Last Update : Friday 6 July, 2001 2:00 PM

กินฉลามให้สิ้นโลก
ฉลามไทยใกล้ซี้แล้ว กินแล้วลูกโง่ ฉลามถูกตุ๋น...คนก็ถูกตุ๋น กินอนาคตลูกหลาน อนุรักษ์ฉลามในความฝัน? ความหวังฉลามไทย

กินแล้วลูกโง่

          สารชนิดหนึ่งที่นักวิทยาศาสตร์ยอมรับว่า สะสมไว้ในตัวมากๆ อาจทำให้เกิดปัญหานานัปการ ที่สำคัญคือเกิดต่อบุตรหลาน เจ้าสารนั้นคือ "สารปรอท" ที่เป็นโลหะหนักประเภทหนึ่ง สะสมในตัวผู้ใด จะกินสมุนไพรหรือกินอาหารล้างพิษรุ่นเทวดาบอก ก็ไม่มีทางกำจัดได้

          ที่สำคัญ ถ้าสตรีมีครรภ์เจอสารนี้ ลูกหลานของท่านมีโอกาสที่สมองจะพัฒนาช้า เดินก็ไม่เก่ง พัฒนาการก็ไม่ดี เข้าโรงเรียนอนุบาล ต่อให้เป็นแบบใหม่ขนาดไหน ก็อาจจะไม่เป็นอย่างที่ท่านคิด ว่าง่ายๆคือมีสิทธิเสี่ยงต่อโรค "โง่" กว่าเกณฑ์มาตรฐาน ข้อมูลเหล่านี้ไม่ได้มั่วขึ้นมา โรคที่เกิดจากสารปรอทเคยเกิดขึ้นหลายที่ทั่วโลก เช่น ญี่ปุ่น

          แล้วเกี่ยวไงกับฉลาม? เกี่ยวสิครับ...เกี่ยวมากด้วย เพราะสารปรอทอยู่ในน้ำ จะสะสมตามลำดับอาหาร เริ่มจากแพลงก์ตอนพืชมาแพลงก์ตอนสัตว์ ต่อมาเข้าสู่ปลาเล็ก ต่อไปถึงปลาใหญ่ แล้วใครคือผู้ล่าแห่งท้องทะเล? แน่นอนว่านั่นคือฉลาม นักล่าที่อยู่สูงสุดของปิรามิดอาหาร สารปรอทจากแพลงก์ตอนพืชนับแสนล้าน ปลานับหมื่นตัว พากันเข้ามาสะสมในตัวฉลาม โดยเฉพาะในกระดูกอ่อนหรือหูฉลาม เมื่อคนกินเข้าไป ก็เท่ากับกินสารพิษที่สะสมตามห่วงโซ่อาหารมาตลอดช่วงชีวิตฉลาม ด้วยเหตุนี้ รัฐบาลออสเตรเลียและนิวซีแลนด์ ได้ออกประกาศเตือนคนทั่วไปว่า ให้ระมัดระวังการกินหูฉลาม

          WildAid จึงทำการศึกษาอย่างรีบด่วน ลงทุนซื้อหูฉลามจากร้านยี่ปั๊วซาปั๊วในเมืองไทย นำไปให้สถาบันวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ทำการทดสอบหาสารปรอท ผลออกมาน่าตะลึงมาก เพราะร้อยละ 70 ของหูฉลามที่นำไปทดสอบ มีสารปรอทในปริมาณที่เกินจากมาตรฐานความปลอดภัยถึง 42 เท่า

          เสียเงินก็แพง แถมลูกอาจโง่ ลูกไม่โง่เราก็อาจโง่เอง จะตัดสินใจยังไงก็เลือกกันให้ดีนะครับ ส่วนผมไม่มีปัญหา เพราะเลิกกินไปหลายปีแล้วครับ

 

Copyright © 1999-2001 TalayThai.com All right reserved.