Beside The Road

Last Update : Wednesday 25 December, 2002 2:02 AM

ไข่กระทะร้าน "มะกัน" เมืองเลย

ช่วงนี้เค้าว่าแถวเมืองเลยจะหนาวสุด แถมชาวทะเลไทยกำลังบ้าภูกระดึง พี่เล็กก็พาไป อีกเดี๋ยวยัยหนูดาวก็จะตามไป เราไปดูอาหารเมืองเลยกันดีกว่า อาหารร้านนี้เป็นไข่กระทะ รสชาติอร่อยไม่ค่อยเลี่ยน ชื่อว่าร้าน "มะกัน" อยู่ในตรอกแห่งหนึ่งไม่ไกลจากวงเวียนหอนาฬิกา สามารถถามชาวบ้านชาวเมืองได้ว่าอยู่ที่ไหน เพราะเป็นร้านฮอตฮิตประจำเมืองจ้า

อาหารอร่อยจะเริ่มจากตอกไข่ใส่กระทะ เอาหมูสับใส่ลงไป ใส่กุนเชียงและหมูยอ จากนั้นก็ยกมาเสิร์ฟ มีขนมปังให้ด้วย ใครไม่อยากกินไข่กระทะกินอย่างอื่นก็ได้ ไข่กระทะถ้าทำไม่ดีจะเลี่ยนมากกินไม่อร่อยเลย แต่ร้านนี้ทำใช้ได้แม้จะไม่เจ๋งสู้แถวขอนแก่นหรืออุดรไม่ได้แต่ก็ถือว่าอร่อย ดีกว่าไข่กระทะเลียนแบบหลายร้านที่อยู่แถวลำน้ำเข็ก ใครไปเมืองเลยตอนเช้าไม่มีอะไรกิน เชิญชิมไข่กระทะร้านมะกัน อาหารอย่างอื่นเค้าก็มีครับ แต่ต้องไปเช้าสักนิด กินไข่สายๆ เสียสุขภาพครับ

Beside The Road